La importancia del transporte de alimentos

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En España, el transporte de alimentos se regula a través de una normativa específica la cual nos garantiza que los productos se conservan adecuadamente y que por lo tanto llegarán bien a su destino. Esta normativa debe de cumplirse en cualquier tipo de alimentos, ya...
La cadena de frío en el transporte de mercancía

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Cuando lo que hay que transportar son alimentos, es fundamental tener en cuenta algunas pautas específicas, como lo son las condiciones en sí mismo de todo ello. La cadena de frío en el transporte de mercancía es básica y clave desde todo punto de vista. Se necesita...
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